2025年度东京米其林星级餐厅全攻略

　　东京，这座繁华的国际大都市，不仅以其独特的文化魅力吸引着全球游客，更以其美食文化闻名于世。每年，米其林指南的发布都成为美食爱好者们关注的焦点。2025年度的东京米其林星级餐厅名单已经揭晓，让我们一起探索这些隐藏在都市角落的美食秘境。

　　首先，让我们来盘点一下2025年度东京米其林星级餐厅中的必访之地。

1. 久光银座店

　　久光银座店是东京米其林三星餐厅之一，以其精致的日本料理闻名。餐厅内部装饰典雅，服务周到，每一道菜品都充满了匠心独运。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜、精致的和牛以及各种传统日式料理。

2. 铃之森

　　铃之森是东京米其林二星餐厅，以其独特的法式料理风格而著称。餐厅的环境十分舒适，服务人员态度亲切。在这里，你可以享受到精致的法式甜点、创意料理以及美味的葡萄酒。

3. 铃兰

　　铃兰是东京米其林一星餐厅，以其精致的日本料理而受到食客们的喜爱。餐厅内部装饰简洁大方，菜品口味纯正。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜、精选的和牛以及各种传统日式料理。

　　接下来，让我们深入了解这些米其林星级餐厅的特色菜品。

久光银座店特色菜品推荐：

• 和牛刺身：选用日本国内顶级和牛，肉质鲜嫩，口感细腻。
• 鲍鱼炖饭：鲍鱼搭配米饭，口感鲜美，营养丰富。
• 烤鳗鱼：选用新鲜鳗鱼，外皮烤得酥脆，内里鲜嫩多汁。

铃之森特色菜品推荐：

• 法式鹅肝：口感细腻，搭配红酒，味道醇厚。
• 鱼子酱配松露：鱼子酱与松露的完美结合，味道浓郁。



• 糖渍苹果：口感独特，甜而不腻，是餐厅的招牌甜点。

铃兰特色菜品推荐：

• 烤鳗鱼：选用新鲜鳗鱼，外皮烤得酥脆，内里鲜嫩多汁。
• 蟹肉寿司：蟹肉新鲜，口感鲜美，是寿司中的佳品。
• 鱼翅炖汤：鱼翅炖汤浓郁，营养丰富，适合冬季食用。

　　在东京，除了这些米其林星级餐厅，还有很多其他值得推荐的美食之地。以下是一些不容错过的美食推荐：

1. 丸善银座店

　　丸善银座店是一家以寿司为主打的餐厅，以其新鲜的海鲜和精湛的寿司技艺而闻名。在这里，你可以品尝到各种口味的寿司，以及美味的刺身。

2. とんかつ小路

　　东京的とんかつ小路是一条著名的美食街，这里聚集了众多とんかつ（日式炸猪排）店。这里的とんかつ外酥里嫩，搭配特制的酱汁，味道鲜美。

3. 串カツ小路

　　串カツ小路是东京的另一条美食街，这里以串烧为主打。各种串烧食材丰富，口味独特，是品尝日本串烧的绝佳之地。

　　在东京，美食之旅永远不会结束。无论是米其林星级餐厅还是街头小吃，都能让你感受到这座城市的独特魅力。2025年度的东京米其林星级餐厅名单已经揭晓，让我们一起踏上这场美食之旅，探索这座美食之都的无限可能。